20121022养生一点通预告片：左小霞讲豆的营养价值

红水果的食物有很多，那么你知道红豆的微量元素价值吗?直到现在我们恳请来了任左小霞副所长做客道家一点通摄像机给我们介绍。

本期节目组恳请到的嘉宾是中国人民解放军309疗养院微量元素科副所长任左小霞，讲红豆的微量元素价值。

该摄像机主要象形文字参阅：

红豆的微量元素价值

豌红豆：

医认为，豌红豆性利尿辰，有补中活血、利小便的疗效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足疼痛的食疗佳品。医典籍《日用医家》中有豌红豆“烹调下乳”的记载，因此，哺乳期女性多爱吃点豌红豆可减少奶量。此外，豌红豆含有丰富多彩的维生素A原，主食后可在体内生成为维生素A，有润肤的起到，皮肤干燥者应该多爱吃。但豌红豆爱吃多了易于腹胀，消化不良者不宜大量主食。

豇红豆：

豇红豆分为长豇红豆和饭豇红豆两种。长豇红豆即我们说的长红豆角，常作为蔬菜主食;饭豇红豆可以和大米一起煮粥或制作红豆沙馅。医认为，豇红豆性利尿辰，有健脾和消化道、补肾迄带的疗效，特别适于脾消化道虚弱所所致的食积、腹胀以及肾虚小便、白带增多者主食。

芸红豆：

芸红豆又叫菜红豆，利尿辰、性温，有温中下气、利肠消化道、迄呃逆、益肾补不灭等疗效。它不仅富集酵素及钙、铁等多种微量元素，还有高磷、高镁、低钠的特点，特别适于心脏病患者和抑郁症肾病、哮喘等需低钠及低磷菜肴者主食。爱吃时注意必须煮熟、煮透，否则会引起呕吐。

长红豆的食疗价值

微量元素价值：

富集铜，铜是药剂健康不可缺少的微量微量元素素，对于血液、周围神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼许多组织以及脑子和肝、心等消化道的成年期和功能有重要冲击。

富集树脂素，具有使人有饱食感，最大限度失眠。进食后可冲动消化道小肠，可防治便秘、痔疮等病症。

不利于青年人：

不利于注意到头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色面孔，力气社会活动后仿佛气促、哮喘、心悸疼痛的青年人。

不利于酸呕吐，糖尿病患者。

不利于抑郁症尿频、小便及一些妇科表征病症的青年人。

食疗：

1.提高病毒感染：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.失眠：含有丰富多彩的食物树脂，易于有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。放缓循环系统、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，不利于失眠或是肥胖人士。

3.通便：树脂素可以促使肠壁的蠕动，鼓励消化，防迄大便干燥。可以润滑小肠，冲动排便。保持肠内粪便疏林，以利通便。

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本期嘉宾参阅

任左小霞

中国人民解放军309疗养院微量元素科副所长，专职医生，微量元素师，军事医学科学院，微量元素与被点名医学硕士，副主编专书10败退。