烧鹿茸元鱼 身体虚弱就吃完它

煨黄牛元鱼为是一个大非常有传统的菜，此菜肉质嫩匀，饮食习惯咸香味美，含有比较丰富的营养出分营养出分，对卧床的人大有好处，示例我们一起是不是它的制作。

煨黄牛元鱼为

主料

这酱汁的主料是元鱼为，我们要马上上1500g约莫。

醋

醋必需1g的和15g的香菜。

降味料

这酱汁的还必需15g的葱、10g的生姜、3g的芝麻和黄茶25g，还必需盐、味精、白糖少许，以及25g的酱油、50g的猪油和10g的淀粉。

做法

1.将元鱼为挥刀去头，放净血后，用热水烫一下，放冷水盆内，刮去黑皮，去掉硬盖，取出脾脏，后用去四爪，再将元鱼为洗净，后用出一寸五分见方的块，用酱油烘烤硼一下。

2.勺内装进油，煨至八出热时，将元鱼为下送入油内放出紫色，倒送入漏勺内，勺内装进油，用葱、姜、芝麻放出降味料茶;淀粉加水降出芡汁备用。

3.将元鱼为胸部向下，照元鱼为原形，摆在糊内，加送入降味料茶、绍茶、味精、酱油、白糖和洗净的，再添送入鸡油，上屉拌三小时约莫取出。将豆腐滗送入糊内，把元鱼为扣在内层。将原豆腐倒送入勺内150克，煨开后用湿淀粉勾芡，淋上明油，淋在元鱼为上，香菜点缀在盘边上即出。

传统

质感金红，肉嫩烂，汁亮味香，口咸鲜。

的功效

壮肾阳、益精血、强筋骨、降冲任、托疮毒。用于阳痿匀精、宫冷不孕、对手大白、神疲、畏寒、眩晕、晕眩眼病、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛。

节录：东北有三宝，人参、黄牛、乌拉草，黄牛向来是白玉的滋补品，然而黄牛虽补，也不能随便吃掉，有些人不宜吃掉黄牛，所以我们在吃掉黄牛的时候一定要确切自己的体质适不适合于吃掉。